8.09.2008 - Der Meerfenchel als wichtiges mallorquinisches Agrarprodukt

Wer heute in den Urlaub fahren will, der steht hier nicht selten vor einer schwierigen Frage, wenn es um die Auswahl eines geeigneten Reiseziels geht, denn heute gibt es viele schöne Urlaubsregionen, die uns nicht nur einen schönen und erholsamen Urlaub bieten, sondern auch einen überaus interessanten und abwechslungsreichen.

Zu diesen Reisezielen zählt heute auch die wunderschöne und zu Spanien gehörende Mittelmeerinsel Mallorca. Hier fand ich bei meinem letzten Mallorcaurlaub wirklich viele Besonderheiten, die diesen so lohnenswert werden ließen. Zu diesen Besonderheiten zählen meiner Meinung nach etwa die vielen schönen und interessanten Städte und Gemeinden, in denen ich aber nicht nur schöne Unterkünfte wie etwa in einem Ferienhaus auf Mallorca oder einer Ferienwohnung auf Mallorca fand, sondern natürlich auch viele bedeutende Sehenswürdigkeiten, ebenso wie auch kulturelle und kulinarische Besonderheiten.

Des Weiteren war es aber auch die wunderschöne und vielseitige Landschaft und Natur auf dieser schönen Urlaubsinsel, die meinen Mallorca Urlaub auszeichnete. Hier fand ich dann etwa traumhafte Strände und Buchten, aber auch diverse Berge, Täler, Wälder und auch Plantagen, auf denen ich mich etwa über die Landwirtschaft und die Agrarprodukte Mallorcas informieren konnte. Eines dieser wichtigen Agrarprodukte, so erfuhr ich bei meinem Urlaub auf Mallorca, ist etwa der Meerfenchel bzw. der Strandfenchel. Dieser wächst sowohl auf Mallorca selbst als auch auf den zu Mallorca gehörenden Inseln Cabrera und Dragonera. Verwendung findet der Strandfenchel, der auf den ersten Blick wie unscheinbares Gras aussieht, als immer wieder beliebte aromatische Beilage zur mallorquinischen Küche wie etwa bei Pa amb oli. Finden kann man den Strandfenchel an der Küste des Llevant, wo dieser gemischt mit anderen Heilpflanzen, Gräsern, wilden Olivensträuchern und dem einheimischen Macchia wächst.